(遊)紺野商店

本日は、下仁田田舎暮らしのお友達たちとパワーランチでした。 池袋の中華飯店で、中華盛合せ分けと昼ビールで盛り上がり、料理の画像を撮るのをスコーンと忘れてしまいました。画像無し記事で申し訳ありません。 天ぷらの達人さんも、ハマちゃんの上司さんも、お元気で何よりです。 マーボ豆腐と白米…

下仁田田舎暮らしのお友達が池袋事務所に遊びに来てくれました。 事務所にいても、なにもやることもないので、お店が開く11:30を待って、さっそく昼ビールランチです。 話に夢中で、ランチの写真を撮るのを忘れてしまいました。 もう帰ります。良い週末をお過ごしください。{%バイバイwebr…

昨日、てんぷらの達人さんとハマちゃんの上司さんが、池袋事務所に遊びに来てくれました。 達人さんから、手作りトマトとＢの差し入れがあり、始まってしまいました。 禁断の事務所トマトパーティ。 狭い部屋の中で三人ギュウギュウです。 下の写真が達人さんの畑のほぼ全景、真ん中の畝を起こしているところで…

連休に神川町に田舎暮らしに行ってきました。 田舎の凄い写真です。 どうだまいったか！

28日(月)～29日(祝)に埼玉県の奥のほうの神川町に田舎暮らしをてきました。 下仁田の古農家で数年間田舎暮らしをしてきましたが、心気一転神川町で再出発です。 写真は庭に生えている夏みかんです。昔の夏みかんです、すっぱいすっぱい！ 周りは一面麦畑、心が癒されます。畑にこっそりいろんな種をまいてきました。次回行ったときが楽しみで…

神川町田舎暮らしの七輪さんまパーティーの写真です。 囲炉裏は、まだセッティングされていなくて、庭先でのさんまパーティーになってしまいました。 日が暮れるのが早くて、さんまの焼き色がわからず、きっと真っ黒なさんまを食べていたのじゃないかと思います。頭までこりこりに焼いて食べてしまいました。 ヨガ（リラクゼーション系）通ってい…

昨日お知らせした、ダッチオーブンで焼いた鳥の丸焼きです。 約60分間ほど炭火の下上火で焼きあげました。 ふだん、なかなか出来ないもので、結構盛り上がりましたし、つけ合わせの玉ねぎがとろっとして最高でした。 <ダッチオーブンのルーツ>1942年にアメリカ大陸が発見され、その後ヨーロッパ各国が新大陸に進出してき…

土日で行った、下仁田のさつまいも「紅あずま」の収穫です。 みごとな大きさと、紅色が鮮やかでした。 天ぷらにして食べましたがおいしかったですよ。 konkontが着ている作業着はTWDの夏用です。減量のおかげか久々に着れました。 ダッチオーブンの写真は明日アップします。 10月1日に紺野商店のテンプレートを秋風に模様…

家の近所のパチンコ屋のバカ猫です。 毎日見ていますが、たくましく生きています。 明日から下仁田田舎暮らしに行ってきます。 今回の収穫はサツマイモ、唐辛子、秋の味覚を楽しんできます。 もう一つ、以前紹介したダッチオーブンで料理をします。 ダッチオーブンといったら「鶏の丸焼き」、お腹の中にジャガイモ、ニンジン、生卵、コーン…

天気予報によれば、今日が東京で最後の猛暑みたいです。 もう少しの辛抱です。 上記の写真は、下仁田田舎暮らしグループ提供のダッチオープン料理です。 丸ごと一匹鳥が、いい色に焼けています。 これは使える、グッジョブ！です。 次回の下仁田田舎暮らしにはぜひお願いします。 八月もあと少し、秋の涼しい風はもうすぐです。